Doctorado en Ingeniería de Organización (DIO) · UPM

Matías Celdrán Bonafonte

Investigador predoctoral · Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales

Mi investigación examina los innovation labs como sistemas de gobernanza organizacional en el sector hotelero, estudiando cómo estas estructuras coordinan, legitiman e institucionalizan la innovación en organizaciones de servicios. Tesis doctoral en codirección entre el Dr. Gustavo Morales-Alonso (UPM) y el Dr. Francesco Santarsiero (Università degli Studi della Basilicata, Italia).

Matías Celdrán Bonafonte
2 Publicaciones
2 Proyectos activos
2022 Inicio del doctorado
UPM Universidad
01.

Sobre mí

Soy doctorando en el programa de Doctorado en Ingeniería de Organización (DIO) de la Universidad Politécnica de Madrid, donde desarrollo mi tesis doctoral bajo la codirección del Dr. Gustavo Morales-Alonso (UPM, Madrid) y el Dr. Francesco Santarsiero (Università degli Studi della Basilicata, Italia). Mi formación de base es doble: Ingeniero Técnico de Telecomunicaciones (especialidades en Sonido e Imagen y Sistemas Electrónicos) e Ingeniero Técnico Industrial (Electrónica Industrial).

Mi investigación examina los innovation labs como sistemas de gobernanza organizacional en el sector hotelero, con foco en el contexto español. El trabajo analiza cómo estos laboratorios coordinan, legitiman e institucionalizan la innovación a través de seis dimensiones interrelacionadas: modelado del proceso de innovación, cultura organizacional, procesos de innovación aplicada, gestión y medición de la innovación, liderazgo y participación, y propósito estratégico. La metodología es cualitativa, basada en un estudio de casos múltiples y análisis mediante la metodología Gioia.

Tengo experiencia en metodologías cualitativas, especialmente en el diseño y análisis de estudios de caso, así como en la revisión sistemática de literatura. Mi trabajo busca generar conocimiento transferible tanto al ámbito académico como a la industria hotelera y turística. Paralelamente, ejerzo como profesor asociado a tiempo parcial en la Universidad Francisco de Vitoria, donde imparto Redes de Comunicación y colaboro en Automatización y Robótica Industrial.

Formación

PhD en Ing. de Organización — UPM (en curso)
Ing. Técnico de Telecomunicaciones, esp. Sonido e Imagen
Ing. Técnico de Telecomunicaciones, esp. Sistemas Electrónicos
Ing. Técnico Industrial, esp. Electrónica Industrial

Áreas de interés

Innovation labs y espacios de innovación
Gestión de la innovación en hotelería
Gestión del conocimiento organizacional
Turismo y sector servicios

Afiliación

Director: Dr. Gustavo Morales-Alonso (UPM)
Codirector: Dr. Francesco Santarsiero (Univ. della Basilicata)
ETSII — UPM, Madrid
Profesor asociado — Universidad Francisco de Vitoria
02.

Líneas de investigación

Tesis doctoral · En curso

Innovation Labs as Organizational Governance Systems in the Hospitality Sector

La tesis reconceptualiza los innovation labs no como simples espacios de experimentación, sino como sistemas de gobernanza que coordinan, legitiman e institucionalizan la innovación. Metodología cualitativa de casos múltiples con análisis Gioia, sobre organizaciones hoteleras españolas.

Divulgación sectorial · Septiembre 2026

ITH Hotel Data Breakfast & Coffee Tour 2026 — Valencia y Benidorm

Presentación en las jornadas del Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) sobre gamificación aplicada a la sostenibilidad hotelera, con el caso real del hotel MYND Adeje (Canarias): reducción del 7,1% del consumo energético mediante la plataforma Guext Suite de Nethits. Eventos en Valencia (22 sep.) e Invat·tur, Benidorm (24 sep.).

Congreso internacional · 2026

ACIEK UTAMED 2026 — Málaga

Artículo aceptado para presentación en la ACIEK Academy International Conference con el trabajo Innovation Labs as Organizational Governance Systems: Evidence from the Hospitality Sector, con posibilidad de publicación posterior en revista.

Revisión sistemática · En curso

Revisión sistemática de la literatura sobre Innovation Labs en organizaciones de servicios

Revisión sistemática con análisis bibliométrico sobre la implantación y resultados de los laboratorios de innovación en el sector servicios, con foco especial en turismo y hotelería. Ha dado lugar al artículo A Taxonomy of Innovation Labs Using a Bibliometric Analysis Methodology (Cuenca, 2025).

03.

Publicaciones

2026
Capítulo de libro
Transforming Hotel Innovation Management Through Innovation Labs: Lessons From Spain. A Case Study
Celdrán Bonafonte, M., Santarsiero, F., Morales-Alonso, G.
IFKAD 2024 — International Forum on Knowledge Asset Dynamics, Nápoles, Italia. DOI: 10.1007/978-3-032-23684-5_72
2025
Congreso internacional
A Taxonomy of Innovation Labs Using a Bibliometric Analysis Methodology
Celdrán Bonafonte, M., Morales-Alonso, G., Santarsiero, F.
3rd Conference in Business Research and Management, Cuenca, 2025.

Perfil completo también disponible en Google Scholar, ResearchGate y ORCID.

05.

Currículum

Formación académica

2023 –
actualidad
Doctorado en Ingeniería de Organización (DIO)
Universidad Politécnica de Madrid
2013
Máster en Prevención de Riesgos Laborales
[Universidad — añadir cuando quieras]
2007
Ing. Técnico Industrial
Especialidad en Electrónica Industrial
2005
Ing. Técnico de Telecomunicaciones
Esp. Sonido e Imagen · Esp. Sistemas Electrónicos (doble especialidad)

Experiencia y actividad investigadora

2023 –
actualidad
Investigador predoctoral
ETSII — UPM, Madrid
2023 –
actualidad
Profesor asociado a tiempo parcial
Universidad Francisco de Vitoria · Redes de Comunicación (sem. 1) · Automatización y Robótica Industrial (sem. 2, colaboración)
2026
Ponente en ACIEK UTAMED 2026
ACIEK Academy International Conference, Málaga
2025
Ponente en 3rd Conference in Business Research and Management
Cuenca
2024
Ponente en IFKAD 2024
International Forum on Knowledge Asset Dynamics, Nápoles

Currículum Vitae completo

Versión actualizada en PDF, incluyendo formación, publicaciones, comunicaciones y actividad docente.

Descargar CV (PDF)
06.

Contacto

¿Hablamos?

Estoy abierto a colaboraciones académicas, revisiones de trabajos, invitaciones a conferencias y cualquier intercambio de ideas relacionado con mis líneas de investigación. No dudes en escribirme.

matias.celdran@alumnos.upm.es Google Scholar ORCID · 0009-0009-8356-1420 LinkedIn